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Hallo Freunde der schnellen und gesunden Küche,

ich habe mir lange Gedanken gemacht, gesund und schnell zu kochen. Diese Rezeptesammlung ist dabei herausgekommen. Es ist nicht einfach, beide Sachen unter einen Hut zu bekommen, aber wie man sehen kann nicht unmöglich.

Diese Sammlung an Rezepten ist natürlich auch für Diabetiker gedacht, weil ich ausschließlich ohne Zucker und wenig Fett koche sowie mit Vollkornmehlen backe, da ich selbst Diabetiker ( Typ-2-Diabetes) bin und durch meine Ernährungsumstellung keine Medikamente brauche. Meiner Meinung nach dreht es sich meistens nur ums Essen und Trinken. Gewichtsabnahme bei Diabetikern ist das A und O. Insbesondere sollte man hinterher auch das Gewicht halten können. Deshalb sind meine Rezepte variabel. Man kann Zugaben machen und auch Sachen weglassen. Egal wie man es dreht, sie schmecken immer.

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit.

24.3.08 17:03
 


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